Когато става въпрос за лятно питие, има едно, което е константа от дълги години и надали това скоро ще се промени – познатата на всички ни мента! Освен съблзанителния цвят, питието се отличава и с наситен вкус, който небцето трудно забравя. Интересното обаче е, че въпреки запомнящия се вкус, ментата се комбинира доста добре и се създават страхотни коктейли!
Ментата е традиционен алкохол в България и е един от символите на лятото, който несъмнено е повод за гордост на Балканите. Алкохолното съдържание е около 25 % и не е за подценяване! Ще видите много хора на плажа да отпиват освежаващи яркозелени коктейли от мента и газирана вода или мента и спрайт. Най-смелата комбинация, която можете да опитате е мента и мляко.
Може би най-отличителната черта на питието е яркият зелен цвят, който няма да срещнете в друга напитка самостоятелно. Той е придобит чрез накисването на сухи листа от мента в алкохол от зърнени култури за няколко седмици, откъдето идва и името на питието.
Ментата се е превърнала в синоним на ваканция, плаж и релаксация в съзнанието на населението, така че е може би невъзможно да се консумира през който и да е друг сезон. Самият алкохол се прави от листа от мента (или екстракт от мента), захар и чист алкохол. А комбинациите с него са най-различни!
А сега нека обърнем подобаващо внимание на онези рецепти, с които се създават най-вкусните коктейли с мента!
Подбрали сме ви 5 страхотни рецепти, с които да посрещнете топлите летни плажни дни и прохладните морски вечери, които ни предстоят…
1. Облак
Надали има нужда от много думи, защото вярваме, че няма българин, който да не е опитвал (или поне да не е чувал) за този така наречен Облак. Вероятно това питие може да се класифицира като национален символ, наред с българската роза и ракия. Приготвя се изключително лесно и има само 3 съставки! Какво по-хубаво от бързо лятно питие, което да те охлади в горещите дни?
Съставки:
- 25 мл. мастика
- 25 мл. мента
- 30 мл. сладолед ванилия
Начин на приготвяне:
Разбъркайте за кратко трите съставки в шейкър или с лъжица. След това ги изсипете във висока стъклена чаша и прибавете малко натрошен лед. Остава само да гарнирате с две сламки и да сервирате!
2. Троен облак
Когато си създал нещо забележително, съвсем нормално е да искаш да го надграждаш и да правиш най-различни вариации с него. Така е създаден и коктейлът Троен облак, който малко се различава от оригиналния си предшественик по съставки, но вкусът му е еднакво добър.
Съставки:
- 100 гр. водка
- 100 гр. мента
- 150 мл. сок от ябълки
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в шейкър с много лед и ги разклатете. След това налейте получената напитка във високи чаши и ги украсете с лайм.
3. Коктейл Мента и Спрайт
Коктейлите с мента са много лесни за приготвяне и този тук не е изключение. Ако искате нещо по-леко, което да ви освежи и да не съдържа много алкохол, това питие ще е най-подходящото за вас.
Съставки:
- 100 мл. мента
- 200 мл. спрайт
- свежи листа от мента
- 2 резена лимон
- 2 щипки захар
- лед
Начин на приготвяне:
В голяма чаша сипете 2 щипки захар, лед и ментата. Допълнете чашата със спрайт. Накълцайте няколко листа мента и 1 резен лимон на малки парченца. Добавете ги в чашата, сложете сламка и разбъркайте. Украсете чашата и с другия резен лимон и сервирайте!
4. Коктейл Ментол
Свежест, наслада за небцето и лятна прохлада – не е ли това всичко, което очаквате от един летен коктейл? Е, коктейлът Ментол ще ви го осигури!
Съставки:
- 20 мл. водка
- 20 мл. сок от лимон
- 10 – 20 мл. сладък сироп (вода и захар)
- 80 мл. мента
- 30 мл. газирана вода
- лед
- лимони – за украса
Начин на приготвяне:
В голяма коктейлна чаша сложете няколко бучки лед. Сипете водката, лимоновия сок, сладкия сироп и ментата. Разбъркайте съставките и долейте чашата до горе с газирана вода, след което отново разбъркайте. Направете украса от лимонов резен или лимонова кора и се насладете!
5. Коктейл мента с яйрян
Да, не сте прочели грешно – коктейлът се прави с мента и айрян! Колкото и необикновено да звучи, получената напитка е изключително свежа и приятна на вкус, а за един истински българин е цяло щастие да я опита! Не губете повече време, а си забъркайте този коктейл, защото определено си заслужава!
Съставки:
- 4 ч.ч. кисело мляко
- 100 мл. мента
- 3 ч.ч. вода
- 2 с.л. лимонов сок
- 25 г листа от мента
- 2 ч.л. сол
- лед
- 1 бр. лайм
Начин на приготвяне:
Всички съставки, без леда, се разбиват в блендер, заедно с ментовите листа, като трябва да заделите една шепа за украсата. Добавете кубчетата лед и отново разбийте до появявата на пяна. Налейте коктейла в ниски чаши, аранжирайте с ментовите листа вътре, парче лайм и сервирайте със сламка.
Някои от тези коктейли се приготвят с газирана вода и няма как да не споменем, че с машината Gaziro може да имате свежа карборирана напитка винаги до вас. Все пак няма нищо по-вкусно от домашно приготвен “балкански коктейл” с мента, изпит в слънчев топъл ден!
Ако искате да разгледате още страхотни предложения за домашни коктейли, не само с мента, може да прочетете и 11-те Най-Добри Рецепти За Домашни Алкохолни Коктейли!, 8 Най-Добри Рецепти за Коктейли с Джин или пък 8-те Най-Добри Рецепти за Коктейли с Водка!