Лятото ни завладя с пълна сила и горещото време си казва думата – време е за коктейли! Но алкохолът не е най-удачният вариант за напитка, когато навън е над 30 градуса. Затова алтернативата с безалкохолните коктейли е най-прекрасният подарък, който може да си направите!
Така наречените моктейли имат всички предимства на алкохолните им съмишленици – вкус, свежест и наслада за небцето! А това, което нямат е досадният махмурлук след изпиването им. Не звучи никак зле, нали?
Вече не е нужно да излизате на бар, за да се поглезите с невероятен летен моктейл! Съвсем лесно може да бъде приготвен в комфорта на дома ви, тъй като има хиляди рецепти, при това с много лесни стъпки и малко съставки.
Подбрали сме 7 рецепти за безалкохолни напитки с газирана вода, с които да направите лятото си още по-приятно!
1.Московско Муле
Ако обичате джинджифилова бира, то този моктейл е създаден за вас. Съвсем не отстъпва на вкус на оригиналния алкохолен вариант, а свежестта, която оставя след себе си, си струва да се изпита.
Съставки:
- 1/2 чаша безалкохолна джинджифилова бира
- 3 с. л. пресен сок от лайм
- 3 с. л. газирана вода
Начин на приготвяне:
Напълнете ¾ от чашата ви с натрошен лед. Към него смесете и добавете всички изброени съставки. След това разбъркайте хубаво, за да се миксират добре. Накрая гарнирайте с резенче лайм и сте готови за релаксация край басейна!
2. Сангрия с Ябълков Сайдер
Не може да направим списък с предложения за моктейли без да споменем Сангрията! Това испанско изкушение е много любимо на голяма част от хората и определено има защо. С комбинацията от свежи плодове и газирана вода, една чаша Сангрия носи свежестта на лятото и зарежда всеки, който я опита!
Съставки:
- 1 зелена ябълка
- 1 червена ябълка
- 1 портокал
- 1 круша
- 1 нар
- 750 мл. безалкохолен ябълков сайдер
- 500 мл. газирана вода
- 1-2 супени лъжици захар (по желание)
Начин на приготвяне:
Нарежете ябълката и крушата на кубчета (с обелките), портокала на тънки ивици и обелете нара. Добавете нарязаните плодове в кана, но отделете малка част от тях настрани. Към тях изсипете ябълковия сайдер и газираната вода и започнете да ги разбърквате, за да се смесят добре. Ако искате да ви е по-сладко, може да добавите захар. След като се получи добра комбинация, сложете каната в хладилника. Когато прецените, че е достатъчно студена, изсипете напитката в чаши и декорирайте с останалите предварително заделени плодове. Воаля, безалкохолната Сангрия е готова и чака да бъде изпита!
3. Agua Fresca
Cantaloupe Lime Agua Fresca е мексиканска освежаваща наслада от сладък пъпеш, пресен лайм, газирана вода и натрошен лед. Всъщност може да бъде приготвен и с различни плодове, но е важно те да са възможно най-зрели.
Съставки:
- 2 чаши с нарязан на кубчета пъпеш
- 1 ч. ч. газирана вода
- ¼ ч. ч. сок от лайм
- ¾ ч. ч. лед
- 1 ч. л. захар (по желание)
Начин на приготвяне:
В блендер добавете нарязания пъпеш, газираната вода, сока от лайм, лед и захар (ако сте преценили да слагате) и пасирайте докато не се смесят хубаво всички съставки. След това просто изсипете получената напитка в чаши и гарнирайте с пресен пъпеш и лайм по желание. Бързо и лесно!
4. Кървав Портокалов Моктейл
Името на тази напитка определено грабва вниманието, нали? А вкусът по нищо не отстъпва! Всяка глътка се състои от здравословни съставки, които се комбинират невероятно и галят небцето. Когато животът ти дава портокали, направи си кървав моктейл!
Съставки:
- 1 ч. ч. сок от червен портокал + 2 резена портокал
- ½ ч. л. джинджифил на прах
- ½ ч. ч. куркума
- 1 ч. ч. газирана вода
- 4 листа мента
- Мед или кленов сироп (по желание)
- Розмарин на вкус
Начин на приготвяне:
В средно голяма купа смесете сока от червен портокал, джинджифила и куркумата на прах. Пригответе си чаши и добавете лед в тях. Напълнете половината чаша с получената плодова смес, а другата половина – с газирана вода. По желание добавете захар и разбъркайте добре. За украса прибавете мента, розмарин и резенче портокал!
5. Цитрусово Лавандулово Шорле
Това е безалкохолна традиционна немска пенлива напитка, която не е често срещана, а определено си струва да се пробва! Има красив сладък вкус, благодарение на букета от лавандулов сироп. Истинска магия за сетивата ви!
Съставки:
За лавандуловия сироп:
- 2 с. л. органични лавандулови цветя за ядене
- 1 ч. ч. вода
- ⅓ ч. ч. органична тръстикова захар
- ⅓ ч. ч. кленов сироп
За шорлето:
- 3 лимона
- 3 портокала
- ⅓ ч. ч. + 3 супени лъжици лавандулов сироп
- 3 ч. ч. газирана вода
- ледени кубчета
- свежа лавандула за украса
Начин на приготвяне:
В малък тиган добавете изсушената лавандула и водата и оставете да заври, след което добавете тръстиковата захар и кленовия сироп. Разбъркайте, докато захарта се разтопи. Оставете да къкри за 15 минути, след което отстранете от котлона и оставете да къкри за 1 час на стайна температура. Прецедете сиропа през фино мрежесто сито и охладете за минимум един час. За шорлето – Изцедете сока от лимоните и портокалите и го изсипете в кана. В нея сложете и вече получения лавандулов сироп и я приберете в хладилник, докато се охлади. Точно преди сервиране, разбъркайте с газирана вода и сервирайте в чаша с много лед.
6. Розова Ягодова Свежест
Понякога най-простите рецепти за приготвяне са едни от най-сполучливите. Това несъмнено се отнася за този моктейл, който не само, че има страхотен вкус, но и изглежда много примамливо!
Съставки:
- 1 ч. ч. газирана вода
- 1/4 ч. ч. замразени ягоди
- 1/2 ч. ч. кокосово мляко
Начин на приготвяне:
Изсипете замразените ягоди в чаша за сервиране, след което ги залейте с газираната вода. Разбъркайте добре и оставете да престои няколко минути, за да се накиснат ягодите. Добавете лед към чашата, а после и кокосовото мляко. Разбъркайте и сервирайте!
7. Газирана лимонада с мента
Независимо дали правите напитки за събиране или просто искате да направите нещо освежаващо за себе си, това е вашето питие! Приготвя се бързо и лесно, а вкусът е повече от прекрасен.
Съставки:
За сиропа от мента и краставици:
- 1 чаша филтрирана вода
- 1 чаша мед
- 1/2 голяма краставица, тънко нарязана напречно
- 24 пресни листа от мента, плюс още за гарниране
- 12 листа пресен босилек
За лимонадата:
- 2 с. л. от получения сироп от краставици и мента
- прясно изцеден сок от 1 лимон
- 1/2 ч. ч. газирана вода
Начин на приготвяне:
Сложете 1 чаша вода и 1 чаша мед да заври в малка тенджера, докато медът се разтвори. Махнете тигана от котлона и добавете резени краставица, листа от мента и босилек. Покрийте и оставете да се накисва за 30 минути. Прецедете сиропа от краставици и билки в буркан, като пресовате твърдите частици в цедката. След това го оставете да се охлади в хладилник. Заделете част от подсладените краставички за гарниране на напитката. За приготвяне на лимонадата – добавете лед на кубчета в чаша за сервиране. Към тях изсипете от получения ментов сироп и залейте с газираната вода. Разбъркайте, за да се комбинират. Гарнирайте с подсладено резенче краставица и стръкче мента. Това е!
Всеки от тези коктейли се приготвя с газирана вода и няма как да не споменем, че с машината Gaziro може да имате свежа карборирана напитка винаги до вас. Все пак, няма нищо по-вкусно от домашно приготвен моктейл, изпит в приятна компания!