Описание
Коктейлът Блъди Мери е изобретен през 20-те години на миналия век, най-вероятно в бар Ню Йорк в Париж (където са родени и много други известни коктейли). Има доста истории за произхода на коктейла и името Блъди Мери. Комбинацията от доматен сок и водка се превърна в един от най-известните брънч коктейли в света. И определено има защо!
Нужни съставки за приготвяне на 1 литър:
Приготвяне:
-
В голям шейкър за коктейли смесете доматения сок, лимоновия сок, соса Worcestershire, хряна, табаско, солта от целина и черния пипер.
-
Разклатете добре, за да се комбинират (без лед). Прецедете в литров буркан или малка кана.
-
По избор: Ако има време, охладете получената напитка поне 1 час за най-добър вкус. Но можете също да се сервира веднага!
-
За сервиране поставете в чиния смес от приблизително половината сол и половината подправка Old Bay.
-
Нарежете прорез в резена лимон, след което го прокарайте около ръба на чаша. Потопете ръба в чиния със сол.
-
Към всяка чаша добавете ¼ ч. ч. водка и ½ ч. ч. от получената смес Блъди Мери и разбъркайте внимателно, за да се комбинират.
-
Напълнете чашата с лед и добавете декорацията - стрък целина, резен лимон, маслина, лук за коктейли.