Блъди Мери

Ratings 5 от 2 гласа
Алкохол
Трудност Средно
Time
Приготвяне: 20 минути
Подходящ Сезон Всички Сезони
Description

Коктейлът Блъди Мери е изобретен през 20-те години на миналия век, най-вероятно в бар Ню Йорк в Париж (където са родени и много други известни коктейли). Има доста истории за произхода на коктейла и името Блъди Мери. Комбинацията от доматен сок и водка се превърна в един от най-известните брънч коктейли в света. И определено има защо!

Нужни съставки за приготвяне на 1 литър:
  • 600 мл. доматен сок (охладен)
  • 50 мл. лимон (пресен сок)
  • 2 с.л. сос Worcestershire
  • 2 ч.л. хрян
  • 1 ч.л. сос Табаско (за сервиране)
  • 1 ч.л. сол (от целина)
  • 1/4 ч.л. черен пипер
  • 200 мл. водка
  • лед (за сервиране)
Приготвяне:
  1. В голям шейкър за коктейли смесете доматения сок, лимоновия сок, соса Worcestershire, хряна, табаско, солта от целина и черния пипер.
  2. Разклатете добре, за да се комбинират (без лед). Прецедете в литров буркан или малка кана.
  3. По избор: Ако има време, охладете получената напитка поне 1 час за най-добър вкус. Но можете също да се сервира веднага!
  4. За сервиране поставете в чиния смес от приблизително половината сол и половината подправка Old Bay.
  5. Нарежете прорез в резена лимон, след което го прокарайте около ръба на чаша. Потопете ръба в чиния със сол.
  6. Към всяка чаша добавете ¼ ч. ч. водка и ½ ч. ч. от получената смес Блъди Мери и разбъркайте внимателно, за да се комбинират.
  7. Напълнете чашата с лед и добавете декорацията - стрък целина, резен лимон, маслина, лук за коктейли.

Благодарим ви! Намерете още рецепти на www.gaziro.com.