Цитрусово Лавандулово Шорле
Description
Това е безалкохолна традиционна немска пенлива напитка, която не е често срещана, а определено си струва да се пробва! Има красив сладък вкус, благодарение на букета от лавандулов сироп. Истинска магия за сетивата ви!
Нужни съставки за приготвяне на 1 литър:
- 2 с.л. лавандула (цветчета)
- 250 мл. вода
- 80 г захар (тръстикова)
- 80 мл. кленов сироп
- 3 бр. лимон
- 3 бр. портокал
- 125 мл. лавандула (сироп)
- 750 мл. газирана вода
- лавандула (свежа - за украса)
Приготвяне:
- В малък тиган добавете изсушената лавандула и водата и оставете да заври, след което добавете тръстиковата захар и кленовия сироп.
- Разбъркайте, докато захарта се разтопи.
- Оставете да къкри за 15 минути, след което отстранете от котлона и оставете да къкри за 1 час на стайна температура.
- Прецедете сиропа през фино мрежесто сито и охладете за минимум един час.
- За шорлето – Изцедете сока от лимоните и портокалите и го изсипете в кана.
- В нея сложете и вече получения лавандулов сироп и я приберете в хладилник, докато се охлади.
- Точно преди сервиране, разбъркайте с газирана вода и сервирайте в чаша с много лед.
Благодарим ви! Намерете още рецепти на www.gaziro.com.